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スターバックス初のインド産コーヒー インディアエステーツブレンド 飲んでみた

   

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 先日、スターバックスからオンラインストア限定でインディアエステーツブレンド発売開始という記事を書きました。そのインディアエステーツブレンドが届いたので味の感想などをシェアしたいと思います。

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インディアエステーツブレンドとは

 先日の記事内容と被るところではありますが、インディアエステーツブレンドについて簡単にご紹介したいと思います。以下はスターバックスプレスリリースからの引用です。

 チョコレートのような口あたりと、青々しいハーブを思わせる風味に、ほのかなシトラス感が重なり合う、バランスのとれたコーヒーです。

 インド産のコーヒー豆は日本のスターバックスで初めての取扱いで、今回はオンラインストアでの限定販売となります。それを記念して、購入された方にはもれなくご購入点数分の限定スターバック スカードをプレゼントいたします。
数量限定での販売となりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。

インディアエステーツブレンド  キーワードにあるように Herbal の香りが特徴とのこと。同じアジア/太平洋地域のコーヒーであるスマトラや、コモドドラゴンにも Herbal,Herbs というキーワードで表現されています。

届いたインディアエステーツブレンドはこちら

インディアエステーツブレンド 購入した方にはご購入点数分の限定スターバックスカードがプレゼントされるキャンペーンが行われているので、ぼくのところにも無事限定デザインのスターバックスカードが一緒に届きました。落ち着いた色合いのカードで男女問わず普段使いのカードとして使えるデザインではないでしょうか。ぼくも早速オンラインから入金し、メインカードとして使用しています。

コーヒー豆はこんな感じ

インディアエステーツブレンド インディアエステーツブレンドはミディアムローストということですが、スターバックスでコーヒー豆を買うことがかなり久しぶりだったぼくの感覚ではミディアムでも少し深煎りよりかなという印象。コーヒー豆の表面はコーヒーオイルで少しツヤがありました。

飲んでみた!

 今回はペーパーフィルターを使用し、ハンドドリップで抽出し、飲んでみました。評価フィールドは第1回の kai coffee のカンデリージャハニーの評価と同じフィールドで評価しました。

  • 甘み;★★
  • コク;★★★★
  • 香り;★★★★
  • 苦味;★★★
  • 酸味;★★
  • まろやかさ;★★★★

 

 ほどよいコク、ミディアムローストながらややダークロースト寄りのロースト感。ロースト感に隠れてか、酸味はやや少なめの印象でした。口の中に含んだ時のなめらかな舌触りが個人的に特徴的だと感じました。これがキーワードの  Chocolaty なのかな? Herbal というキーワードからスマトラやコモドドラゴンのような風味を想像していたのですが、インディアエステーツブレンドはそこまで感じられませんでした。もっとトゲのあるコーヒーかと思っていたのですが、全体的にまとまった印象で非常に飲みやすい。

 相性の良いチョコレートと共に飲んでみると、チョコレートの甘さをインディアエステーツブレンドが包み込むようでお互いけんかせず、相性の良さが伺えました。

 ミルクを少し入れて飲んでみたのですが、ミルクを入れると酸味だけがぽっかりと浮いてしまってこのインディアエステーツブレンドはブラック向きのコーヒーなのかな?と思いました。

まとめ

 もっとくせのある好みの分かれるコーヒーかと思いきや、コーヒー入門にもオススメできる非常に飲みやすいコーヒーでした。限定のスターバックスカードもついてくる今だからこそ試してみる価値のあるコーヒーだと思います。

インディアエステーツブレンド

良ければご一緒に!

 [kai coffee]激ウマ簡単コーヒーゼリーの作り方

[kai coffee]コスタリカのカンデリージャハニー;コーヒーなのに甘い!?

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